幸福的日子总是过得飞快,最起码在小里镇的日子轻松又惬意,让人有种似水流年的幻觉。
那晚酒吧初次见面后,左小仙和林燕虽然没搞百合,但感情却越来越好,不但谈得来,电话、简讯不断,也约出去吃饭、逛街,彼此话题不断,总能找到一致的观点,那亲密的模样真有相见恨晚的意味。
对此,张东真是哭笑不得,有点不甘心被林燕和左小仙冷落,不过也乐得看她们那么合得来,最起码有这重保障的话,他的后宫生活应该不会出现任何问题。
今天一早,林燕又和左小仙出去,昨天去美容,今天想必就是逛街,毕竟总不能整天泡在麻将桌上,所以张东很支持林燕有点其他休闲活动,尽管她依旧节俭,逛街不一定会买东西,但总是好事,因为这样可以让她生活丰富一些,尽早适应这种大家庭的生活。
在林燕的房间内,穿着一套蓝色绣花睡衣的哑婶一边蜷缩在沙发上看电视,一边玩着手机。
这段时间在林燕的教导下,哑婶也会使用电脑了,尽管还是很生涩,但起码懂得基本的操作,偶尔会用电脑上网,以打发时间,毕竟现在是术后的恢复期,她像被禁足一样哪里都不能去,让她有点郁闷。
尽管哑婶不喜欢热闹,但还是喜欢和乡亲们凑在一起,听乡亲们说长道短,现在老是独自一人,也难怪会无聊。
哑婶对于手机的使用已经驾轻就熟,不过再智慧、再先进的手机在她手里的作用也是有限,对她来说,最开心的就是这样就能用文字和陈楠沟通,能用这种简单的方式,在无法和陈楠见面的情况下知道她的状况。
哑婶偶尔也会和张东传讯息,不过聊的话题都很客套。
不知道为什么,这次哑婶手术过后,她和张东之间总有种尴尬的气氛,并不是因为陌生,也不是有芥蒂,而是好像有什么奇怪的感觉,让哑婶有点不敢面对张东。(看精彩成人小说上《小黄书》:https://xchina.biz)
比起张东,哑婶反而和林燕聊得比较多,而且她很喜欢和林燕聊天。
除了手语外,用手机打字是哑婶唯一能和别人沟通的方式,尽管没什么聊天的话题,但林燕和张东没事就喜欢陪她打字对话,希望有足够的沟通,可以让哑婶的心情好起来。
在这段时间的相处下,张东发现哑婶除了没主见、小气外,还有一个极大的问题——自卑。这种自卑造就她逆来顺受的脾气,让她不敢送陈楠开学,尽管一部分是因为身体上的缺陷,但更多的是心理原因,以及现实生活的一些因素,比如贫穷到让她无法抬头做人,以及她少女时不幸的遭遇,也造就她的自卑和内向,这其实是不可避免的,不过因为她有些好邻居,所以她的孤僻也没有到多严重的地步。
不过因为哑婶一直对自己感到羞愧,不愿成为陈楠的累赘,有时会太过执着,让人觉得不好相处,但这只是她母爱的表现。
孩子间的嘲笑是天真却残酷的,陈楠小时候生活在口无遮拦的山村里,曾受过伤害,这让哑婶更觉得愧对陈楠,心里的阴霾日趋严重,造成性格上的自闭,毕竟她是一个爱女心切的母亲。
这一切是哑婶住院的时候,心理医生分析出来的,连哑婶本人都不知道,除了张东以外,医生并没有告诉其他人。
哑婶心里的脆弱和无奈让张东心生怜爱,也让他开始关心这个身为长辈的女人,尽管他们没有半分血缘关系,但不可否认哑婶那无言的笑容下隐藏的无奈,因此张东清闲下来后,就一直在照顾哑婶,用心地照料她的起居,也陪着她聊天,希望能在不经意间缓解连她自己都注意不到的心结,用迂回的方式解决她心里那些始终困扰着的问题,可以说这段时间张东是把所有精力放在哑婶的身上。
房门一开,只见张东满头大汗,笑眯眯地走进来,他穿着轻便的短裤和背心,因为天气炎热,衣服都被汗湿透,更满头大汗,看得出大中午的太阳有多毒辣。
“舅妈,吃饭了!”
哑婶朝张东微笑着,只是心里突然一阵心疼,吓了一跳,难为情地低下头,可不知道为什么心疼过后又有种说不出来的喜悦。
张东倒是没有察觉到哑婶的表情阴晴不定、心绪很杂乱,他一边把托盘里的菜放到哑婶面前的桌上,——边笑呵呵地说道:“一直都是你做饭给我吃,这次就让你尝尝我的手艺吧!”
哑婶不禁感到诧异,随即疑惑地看了张东一眼。
不知道为什么,即使没有言语或文字上的沟通,但有时候哑婶在想什么,只用一个眼神,张东就能会意,他立刻得意地笑道:“你别不相信,这一顿可不是哑仔他们做的,而是我勤学苦练后亲自下的厨。你是不是看这些菜色香味俱全,所以不相信?我告诉你,今天连你的早饭都是我亲手做的。”
心思被一点而中,哑婶顿时不好意思地一笑,因为她真的不相信张东这种粗手粗脚的人会下厨,而且在她传统的思想里,男人是不下厨的,尤其是张东这种貌似很有钱的男人。
哑婶打量着眼前的午饭,一桌的菜,丰盛得让她有点惊讶,而且还不是容易炒的家常菜,光是这卖相和散发出来的味道就激起她一阵馋意。
这些菜都炒得不错,哑婶本以为张东做饭应该是烂到一定的水准,这下子不得不承认光是卖相就让人食指大动。
老饭馆和菜园那边囤积不少蔡雄留下的好东西,蔡雄对于吃的见解独到,储藏了不少少见的食材和中药材。当然,这些都是私货,平常经营的时候不可能拿出来,除非有什么喜事或宴请比较好的朋友时才会割爱。
能被蔡雄看上眼的,一定不是那些一批发就千八百斤的大路货,按哑仔的话说,野生是最低的标准,现在做假的确实不少,不过蔡雄眼光毒辣,绝不会看走眼,他留下的这些好东西货真价实,平日他和哑仔都惦记着,不过谁都不敢碰。
不过身为新老板,张东就不会客气了,给哑婶做饭用的食材全是蔡雄留下的好东西,并要阿肥亲自去买新鲜的食材,还指明必须用最好的,哪怕是一块猪肉,也绝不会用店里储藏的那些普通货色。
汤是炖了一整个早上的文火老汤,一开盖就散发着让人陶醉的芬芳。
在阿肥的建议下,张东学了这道药膳汤的做法,过程复杂,一般饭店不可能卖,哪怕是家里做饭都会嫌麻烦,据说这是蔡雄偷师学来的,偷的还是一个御厨的手艺,至于真假那就无从考究,不过光是复杂的过程,最起码也达到御膳的水准。
熬这道汤得先用红米慢炖一锅老粥,炖好后去掉米粒,只留下黏稠的米汤,然后放入只留骨头的乌鸡,和米汤继续炖,期间要加入阿胶和高丽参等几味药材,并用细火文炖着。
同时还要炖一锅汤,用乌鸡肉和内脏一起炖,在开锅的时候放入田七、天麻和当归等十多种药材,文火慢炖一个小时后再加入党参、枸杞,还有上等的野生蜜枣。
等这两锅汤炖出火候后,出锅过滤,把药材和骨肉全都去掉,然后倒在一起,只剩半锅的汤水。
分开炖看似是不必要的程序,但唯有这样分开炖,直到出锅时再倒在一起,味道才不会互相刺激,药材的气味才不会在熬煮的过程中变得刺鼻难闻。
如果全加在一起炖,味道就会交融而产生变化,变得苦涩,略带土腥臭,难以入口,这种味就叫相冲,到时再珍贵的食材和药材也会因为走味而毁了。
总之这道汤过程繁琐,要是没耐心、没时间的话,谁都不会做,光是两锅汤之间火候的掌握就是一个让人头疼的问题。
别看这一碗汤炖好后里面什么都没有,但它的制作过程繁琐,光是倒掉的东西就很值钱,哪怕炖成渣碎依旧价值不菲。
除了这一小碗汤外,旁边还有一盅鱼胶,来自于现在极为稀少的金线挽,其价值仅次于同类的金钱挽,现在已经几乎没有野生的,这块蔡雄珍藏的鱼胶已经稀缺到市面上几乎找不到的地步。
古时医术不发达,金钱挽的鱼胶据说有起生回生的功效,对产后大出血的女性来说是滋补的上品,对没生产的女人也是药效显著,不管是任何的病,在调养期间能有哪怕是清稀的一碗,那也是难以想象的奢侈。
张东切下小小的一块鱼胶隔水慢炖,最后那浓稠的一碗汤的价值顶得上哑婶家好几个平方公尺的补偿款。
这两碗汤对于女人来说都是滋补的上品,平常人家即使有钱,也不一定有空炖补,没钱的人家想喝又不可能,简直就是稀世珍馔。
张东折腾了一早上,事实上最精华的就是这两小盅的汤,其他几道菜虽说是张东下厨,但也不过是比较上得了台面的菜式。
在哑仔的指导下,张东虽然很用心学,不过火候掌握得还是不行,比家常菜强了一些,但也没达到专业厨子的水准。
这段时间哑婶天天吃各式各样的香粥,已经吃烦了,她难得红着脸提出想吃饭,所以张东煮了雪白的东北稻花香和南方的丝苗米混合蒸的饭,才一端上来,那热气腾腾中散发的米香就让人食指大动。
哑婶饿坏了,再加上饭菜精致,不客气地埋头苦吃,吃得很开心。
或许是这段时间吃得太清淡,哪怕张东的手艺不怎么样,但哑婶还是觉得这顿饭简直是世界上最美味的东西。
在张东的督促下,哑婶把两碗汤都喝光了,放下筷子的时候还忍不住打了一个饱嗝。
见张东笑眯眯地看着自己,哑婶顿时悄脸一红,赶紧拿起手机打起字:你快一………——
张东似笑非笑地看着哑婶,却毫无动作。
哑婶环顾着桌上,瞬间脸就更红了,因为饭只有两碗,她全吃了,汤是底朝天,其他菜也没剩多少,其中木耳炒猪肉连半片肉都没有,就算张东想吃,也没地方下筷子。
“哑婶,下午不是有人要来看你吗?你就好好跟人家聊聊,就当是没事解解闷。”张东笑吟吟地一边从箱子里拿出东西,一边说道:“我等一下去老饭馆那边随便吃就行了,晚上我会去接楠楠她们回来。记住我说的话,今天也要好好休息,哪儿都不许去,知道吗?”
哑婶闻言,心里觉得很感动,下意识地点了点头。
哑婶不知道为什么,她越来越喜欢张东帮她拿主意的感觉,这种感觉很微妙,让她心慌却迷恋,因为在从前孤儿寡母那种无助的日子里,她从没体会过家里有男人当支柱的滋味。
翻找了一阵子,张东拿出一套功夫茶具和几罐精致的茶叶放在一旁,对着交代道:“舅妈,来的不是朋友就是亲戚,别怠慢了人家。桌子那头有零食,这里有茶,是不错的大红袍,不会让你丢脸的。”
张东想得这么周到,让哑婶眼里的水光更加柔和,不过张东没空和她沟通,把碗筷和厨余垃圾都收拾到托盘里。
哑婶焦急地想要帮忙,不过张东摇了摇头,就是不让她碰,这坚决的态度让她感觉心里甜甜的,又有点不安,毕竟她习惯男人不做家务事,而且之前也从没见过张东做家务,更别提收拾碗筷这种事。
哑婶现在在养身子,张东半点活都不让她做,这让贤慧勤劳的哑婶有点闲不住,想做点什么,又觉得坐在沙发上被人呵护的感觉很舒服……现在她的心好乱,总是会莫名其妙地出现很多连她自己都吓一跳的想法。
除了那些怪异的想法之外,还有从没体会过的忐忑不安,哑婶知道林燕和张东是一对,也隐隐听说过张东外头还有其他女人,虽然她是长辈,但其实半点血缘关系都没有,实在不好过问他的生活。
张东以前过的可是两手不沾阳春水的生活,几乎什么家务事都没做过,现在张东这样细心地照顾她,又是亲自下厨,又是收拾碗筷,虽然这分体贴让哑婶觉得心里很暖,但也有些不安,毕竟林燕都没享受过这样的待遇。
对于张东的照顾,哑婶有点受宠若惊,害怕林燕等人会不开心,但却舍不得失去张东带给她的这种美好的感觉,这是她从未感受过的幸福。
张东才刚收拾完东西,哑婶的乡亲就来了,她们说是来陪哑婶,不过人数那么多,看来是打工午休时过来吹冷气。当然,她们的目的是什么都无所谓,反正哑婶喜欢这种乡亲聚在一起的感觉,她闷在家里那么久,有人陪她聊天也好。
但十多个老女人的嗓门之大,都打扰到这里的房客,不过她们碰见张东的时候还是拘谨打了一声招呼,在她们眼里,这个哑婶家的有钱亲戚很陌生,尽管为人很客气,不过也没人敢随便开玩笑,毕竟张东的外表还是很稳重,凶起来又有点流氓相,这种人是这些乡下女人不敢招惹的。
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